Bozen: Nicht nur Südtirols Hauptstadt,
sondern auch ein bekanntes Weinanbaugebiet zwischen Etsch und Eisack!
Das Weinanbaugebiet rund um Südtirols Hauptstadt bietet mit einem sonnenverwöhnten Talkessel und Temperaturen, die bis zu 40° C ansteigen können, beste Voraussetzungen für ausgezeichnete Weine. Gut durchlüftete Schotterböden in Hanglagen sowie Schwemmböden im Tal bringen bekannte Südtiroler Weine wie den autochthonen Lagrein hervor.
Weißburgunder und Sauvignon
144,6 ha Weinanbaufläche besitzt Ritten
als Weinanbaugebiet von Südtirol/Italien.
Hier, oberhalb von Bozen, gedeihen die
Weintrauben des Weißburgunders
und des Sauvignons.
Dieses Weinanbaugebiet in Südtirol/Italien schenkt der Traube Aromen von dunklen Waldbeeren und Kirschen mit einer würzigen Note. Das schmeckt man besonders im Lagrein, der im Bozner Stadtteil Gries angebaut wird.
Der St. Magdalener, eine der edelsten und kräftigsten Vernatschsorten hingegen, reift nordöstlich von Bozen. Am Fuße des Rittner Hochplateaus, auf den sonnenverwöhnten und sehr warmen Hängen auf 450 m Meereshöhe, gedeihen die Traubensorten für die bekannten Weine Cabernet und Merlot.